お知らせ
| 12月1日より年末商品のご予約を始めさせて頂きます。 |
大人が憩える店に
そばと地酒を愉しむ「店主おまかせ料理」
－粋な時間を過ごしませんか－
毎週土曜日と不定期日曜日午後6時～8時※一日8名様までとさせて頂きます。
予約システムを変更しました。
そばと蔵地元食材や旬の食材を使った料理と地酒をごゆるりとお楽しみくださいませ。ネットにて開催日の1ヶ月前から予約を承ります。グループ毎の交流などはございません。予約する
献立は仕入状況で変更になります。
10月開催日は12日13日20日26日27日
・月替わり地酒は「鶴齢」
11月開催日は2日3日9日10日23日24日
・月替わり地酒は「七田」
食前酒：飛天山 大吟醸
利き酒：七田 純米吟醸 愛山50
：七田 七割五分磨き 愛山ひやおろし
：七田 七割五分磨き 山田錦
12月開催日は7日8日14日15日
・月替わり地酒は「獺祭」
お店について
そば切りの伝統食文化を大切に
昭和38年に川崎市中原区宮内にて創業。屋号は「ご近所のよしみでよろしくお願いします」という思いを込めてよしみやにしました。昭和55年鷺沼に移転。平成2年に初代から家業を引き継ぐ際に改装し手打ち蕎麦屋に。こだわりの蕎麦ではなく、毎日普通の蕎麦を当たり前に打てる蕎麦職人を目指しています。ほのかな香りと蕎麦の甘みを味わって頂ければ幸いです。
コンセプト
蕎麦屋で憩う
昔ながらの手順を守りながら素材を吟味してお出しすること。それがこの店を継ぐ時に決めたテーマです。だから、私たちには妥協はありません。その日、一番新鮮な食材を 一番美味しい調理法で、凛とした雰囲気の中。そんな粋を感じられる店作りを目指しています。
品書き
よしみやの品書きです。
地酒
何十年来お付き合いのある蔵元に直送頂いている地酒をメインに、旬の地酒を取り揃えております。酔うためのお酒ではなく「蕎麦」を美味しく頂くためにお酒をご用意しております。料理を楽しみながらお酒を嗜んで頂ければ幸いです。
蕎酔会【きょうすいかい】
日本の食文化「蕎麦」「日本酒」を楽しむ会。店で定期的に蔵元をお呼びして旬の蔵酒、地元食材で料理を楽しむ。そして、お客様同士の会話も楽しみの一つです。また蔵元見学バスツアーなども開催。現在、休止中です。
店舗概要
| 店名 | 手打蕎麦よしみや |
|---|---|
| 住所 | |
| 二代目店主 | 大塚達宏 |
| 営業時間 | （最終入店・注文は各々閉店時間の30分前） |
| お品書き | 手打蕎麦、天ぷら、蕎麦屋肴、地酒 |
| 最寄り駅 | 東急田園都市線鷺沼駅 |
| 駐車場 | タイムズ鷺沼サンモール商店街 |
| キャッシュレス決済サービス | カード決済、電子マネー、コード決済等30種類以上に対応 |
アクセス
交通案内
| 住所 | 神奈川県川崎市宮前区小台1-19-5東急鷺沼ドエル地下１階 |
|---|---|
| 電車の場合 | 東急田園都市線「鷺沼駅」中央改札から見て、左側10階建てマンション地下です。 |
| お車の場合 | 東名高速道路東名川崎ICを下車し、東名入口（交差点） で右折し、尻手黒川道路 に入る土橋（交差点） を右折する (鷺沼 の表示)そのまま道なり直進し、鷺沼駅前（交差点） を左折し、前方右側のタイムズ鷺沼サンモール商店街駐車場をご利用ください。 |